Gaba

Ce GABA taïwanais biologique, récolté au printemps 2024, est produit par la famille Su. Cultivé à 2000 mètres d’altitude, ce thé en forme de perles bénéficie de conditions idéales pour son développement. Grâce à l’innovation du grand-père Su, la famille a développé cette culture tout en préservant la biodiversité des montagnes et des forêts environnantes. Leur approche repose sur une agriculture durable, sans aucun produit chimique, afin de maintenir l’équilibre écologique tout en offrant un thé d’une qualité exceptionnelle. Le GABA, ou acide gamma-aminobutyrique, est un neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux, permettant de l’apaiser. Ce thé passe par un processus de fermentation sans oxygène qui permet d’extraire ce composant, élaborant ainsi un thé au goût unique, bénéfique contre l’anxiété, le stress, les insomnies, l’hypertension et d’autres maux.